6本セット IPA柚子無碍
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柚子無碍(YUZUMUGE)の6本セットです。
柚子無碍は、ビールの主要な原料である、麦芽とホップを惜しまずふんだんに使い、アルコール度数を高めつつ、苦味と香味の絶妙なバランスが整ったビアスタイル、IPA=India Pale Ale(インディアペールエール)です。
そこに国産の柚子を加え、爽やかさとフルーティーさを増したビールが出来上がりました。
元々、植民地時代のインドにイギリスからビールを船で輸送する際、腐敗防止の為に大量のホップを使った…というのが起源です。どちらかというと「ひたすら苦い・濃い」イメージがあるIPAスタイルですが、この柚子無碍、グラスに鼻を近づけた瞬間、柚子に加え、ホップ由来の柑橘系とフローラルな香りに包み込まれ、引っかかりなく自然と喉にスーッと入り込んでいきます。
冷やしてもゴクゴクいけますし、温度が上がってからも香りが強くなり、味わいが楽しめます。(おすすめの温度は7℃~10℃です)IPAというジャンルに囚われることなく、文字通り“融通無碍(自由自在)”に楽しめる、1杯で2度味わえる一品です。
原材料:麦芽(カナダ製造、オーストラリア製造)、
ホップ、ゆず(国産)
アルコール分:6%
麦芽使用率:50%以上
内容量:330ml